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からかラーメンを食べました

昨夜、仕事が終わって姪浜の一風堂に行ってきました。極新味に続く、新しい味を発見して思わず頼んでしまいました。お店の人は1~3レベルで辛さを調節できると言ってました。今回は1辛を選びました。普通のタンタンメンぐらいらしいですが、ちょうどいい辛さでした。味はタンタンメンを想像していましたが、それとはちがう味で、麺はちぢれていてふつうの博多ラーメンとは異なります。混ぜると真赤になります。まだ食べてない方はぜひお試しを!
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Leica M8 エルマリート 28mm ASPH f2.8 ISO 320 1/15sec 手持ち
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SIGMA DP1 ISO 200 1/6 sec 手持ち 開放
うまそうです。
天神に行くと、岩田屋裏の一風堂は観光客なのかわかりませんが、行列ができています。自分はそこまでして食べたいとは思いません。西のほうでは、福重の長浜ラーメン(今は名前が変わってたと思います)その前の長崎亭も最高、安全食堂が好きだな~。長浜系統の味は小さい時から食べてるので馴染んでるんでしょう。一蘭は大好きです。独自の深い味わいを感じます。
by dohi-dc | 2008-04-03 12:46 |

最近更新頻度高くないですが、ゆっくりと続けたいと思います。


by dohi-dc